Хочу на чемпионат открытой кухни
(стоимость посещения мероприятия без проживания)
Нажимая на кнопку "Оставить заявку", я соглашаюсь с политикой конфиденциальности и обработкой персональных данных
Чемпионат открытой кухни среди шеф-поваров
Чемпионат открытой кухни среди
шеф-поваров
шеф-поваров
Второй международный гастрономический турнир
Добро пожаловать в рестораны Durso, где кухня оживает с душой. Мы предлагаем нашим гостям уникальный опыт, сочетая традиционные рецепты с современными кулинарными тенденциями.
DURSO FUSION
[о мероприятии]
Задачи конкурса
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ
ТУРНИР
ТУРНИР
Дюрсо, 7-9 октября
Международный конкурс включает несколько этапов, где участники продемонстрируют свое мастерство в приготовлении изысканных блюд из различных видов мяса и рыбы.
- Провел более 60 глубинных тренингов (1–12 дней)
Этот турнир станет платформой для обмена опытом и культурными традициями.
Философия Востока, Кавказа и Европы. Каждое блюдо — это не просто еда, а отражение истории и духа народа.
Как сказал древний мудрец: "Мы то, что мы едим." Шеф-повара со всего мира представят свои кулинарные шедевры, передавая уважение к традициям через ароматы и вкусы.
Философия Востока, Кавказа и Европы. Каждое блюдо — это не просто еда, а отражение истории и духа народа.
Как сказал древний мудрец: "Мы то, что мы едим." Шеф-повара со всего мира представят свои кулинарные шедевры, передавая уважение к традициям через ароматы и вкусы.
На выполнение конкурсного задания, каждому участнику выделяется 60 мин. и 15 мин для приведения соревновательного бокса в исходное состояние
Необходимо показать в задании:
- тренды, актуальные технологии, современную подачу, сезонность, использование кулинарных традиций со всего Мира.
- тренды, актуальные технологии, современную подачу, сезонность, использование кулинарных традиций со всего Мира.
Презентация
Участник (или команда) готовит 2 блюда. Одно для оценки судейством, другое для презентации зрителям.
Современная кухня
Тайминг
- 100+Участников на регулярной основе
- 20+Разных стран-участников
- 200+Уникальных блюд
ПРОГРАММА мероприятия
[расписание]
Шоу программа
Мастер-классы
по приготовлению блюд
по приготовлению блюд
Кавер группа
Скрипка 2 часовая программа
Цыганский ансамбль
Дискотека под открытым небом
Подарки
Дегустации
Шоу русалок в бассейне
Бармен шоу
Кубанский ансамбль
Диджей
Лотерея
Шоу девушки в бокалах
Кавер группа
Ярмарка
Торжественное открытие мероприятия
Тайминг мероприятия
Все дни на мероприятии работает фотограф и видеограф
Два дня мероприятия присутствует краевое сми
Два дня мероприятия присутствуют Радио Маруся (интервью от утастников, организаторов и гостей)
У всех гостей на пригласительном билете индивидуальный номер для участия в лотереи
Два дня мероприятия присутствует краевое сми
Два дня мероприятия присутствуют Радио Маруся (интервью от утастников, организаторов и гостей)
У всех гостей на пригласительном билете индивидуальный номер для участия в лотереи
9 октября
10:00 Продолжение турнира
10:00-22:00 Блоки программы от звёздного ведущего Александра Мерсалова
Розыгрыш финальная лотерея
10:00-23:00 Праздничная ярмарка
Кофе по турецки со специями
Улиточная ферма
Сыроварня «Сырный Амбар»
Винодельня Шато Дюрсо
Платки Модного дома Нины Ручкиной
Устрицы
Фирменные товары Дюрсо Тауэр
Фирменная выпечка и вина Дюрсо Тауэр
Косметика
Далее домики еще бронируются
С 10:00-20:00 Турнир с дегустацией блюд от участников
С 12:00-20:00 Мастер-классы и дегустации блюд шеф-поваров разных стран и партнеров турнира
С 12:00 - 20:00 Дегустации от амбасадоров виноделен побережья
20:00 Торжественное закрытие турнира с награждением
20:50 Праздничный салют
21:00 - 00:00 Выступление кавер группы Бакс Бани, дискотека от диджея
Два летних бара предлагают для гостей мероприятия бесплатно фирменное игристое; коктейли и крепкий алкоголь
10:00-22:00 Блоки программы от звёздного ведущего Александра Мерсалова
Розыгрыш финальная лотерея
10:00-23:00 Праздничная ярмарка
Кофе по турецки со специями
Улиточная ферма
Сыроварня «Сырный Амбар»
Винодельня Шато Дюрсо
Платки Модного дома Нины Ручкиной
Устрицы
Фирменные товары Дюрсо Тауэр
Фирменная выпечка и вина Дюрсо Тауэр
Косметика
Далее домики еще бронируются
С 10:00-20:00 Турнир с дегустацией блюд от участников
С 12:00-20:00 Мастер-классы и дегустации блюд шеф-поваров разных стран и партнеров турнира
С 12:00 - 20:00 Дегустации от амбасадоров виноделен побережья
20:00 Торжественное закрытие турнира с награждением
20:50 Праздничный салют
21:00 - 00:00 Выступление кавер группы Бакс Бани, дискотека от диджея
Два летних бара предлагают для гостей мероприятия бесплатно фирменное игристое; коктейли и крепкий алкоголь
8 октября
10:00 Продолжение турнира
10:00-22:00 Блоки программы от звёздного ведущего Александра Мерсалова
10:00-23:00 Праздничная ярмарка
Кофе по турецки со специями
Улиточная ферма
Сыроварня «Сырный Амбар»
Винодельня Шато Дюрсо
Платки Модного дома Нины Ручкиной
Устрицы
Фирменные товары Дюрсо Тауэр
Фирменная выпечка и вина Дюрсо Тауэр
Косметика
Далее домики еще бронируются
С 10:00-20:00 Турнир с дегустацией блюд от участников
С 12:00-20:00 Мастер-классы и дегустации блюд шеф-поваров разных стран и партнеров турнира
С 12:00 - 20:00 Дегустации от амбасадоров виноделен побережья
С 17:00- 22:00 Шоу «Клетка» с фотосессией для гостей
19:00 Бармен шоу
21:00 Шоу Девушки в бокалах
21:00-23:00 Ресторан Дюрсо Тауэр Классик: живой вокал
Ресторан Дюрсо Тауэр Фьюжн: живая музыка саксофон
22:00-00:00 Дискотека
Два летних бара предлагают для гостей мероприятия бесплатно фирменное игристое; коктейли и крепкий алкоголь
10:00-22:00 Блоки программы от звёздного ведущего Александра Мерсалова
10:00-23:00 Праздничная ярмарка
Кофе по турецки со специями
Улиточная ферма
Сыроварня «Сырный Амбар»
Винодельня Шато Дюрсо
Платки Модного дома Нины Ручкиной
Устрицы
Фирменные товары Дюрсо Тауэр
Фирменная выпечка и вина Дюрсо Тауэр
Косметика
Далее домики еще бронируются
С 10:00-20:00 Турнир с дегустацией блюд от участников
С 12:00-20:00 Мастер-классы и дегустации блюд шеф-поваров разных стран и партнеров турнира
С 12:00 - 20:00 Дегустации от амбасадоров виноделен побережья
С 17:00- 22:00 Шоу «Клетка» с фотосессией для гостей
19:00 Бармен шоу
21:00 Шоу Девушки в бокалах
21:00-23:00 Ресторан Дюрсо Тауэр Классик: живой вокал
Ресторан Дюрсо Тауэр Фьюжн: живая музыка саксофон
22:00-00:00 Дискотека
Два летних бара предлагают для гостей мероприятия бесплатно фирменное игристое; коктейли и крепкий алкоголь
7 октября
10:00 Торжественное открытие турнира
Встреча гостей турнира с Кубанским ансамблем
10:00-22:00 Блоки программы от звёздного ведущего Александра Мерсалова
10:00-23:00 Праздничная ярмарка
С 10:00-20:00 Турнир с дегустацией блюд от участников
С 12:00-20:00 Мастер-классы и дегустации блюд шеф-поваров разных стран и партнеров турнира
С 12:00 - 20:00 Дегустации от амбасадоров виноделен побережья
19:00 Шоу русалок в бассейне с трансляцией на большой экран
21:00 Цыганский народный ансамбль
21:00-23:00 Ресторан Дюрсо Тауэр Классик: живая музыка скрипка
Эдуард Нерсисян Ресторан Дюрсо Тауэр Фьюжн: живая музыка электроаккордеон
22:00-00:00 Дискотека
Два летних бара предлагают для гостей мероприятия бесплатно фирменное игристое; коктейли и крепкий алкоголь
Встреча гостей турнира с Кубанским ансамблем
10:00-22:00 Блоки программы от звёздного ведущего Александра Мерсалова
10:00-23:00 Праздничная ярмарка
- Кофе по турецки со специями
- Улиточная ферма
- Сыроварня «Сырный Амбар»
- Винодельня Шато Дюрсо
- Платки Модного дома Нины Ручкиной
- Устрицы
- Фирменные товары Дюрсо Тауэр
- Фирменная выпечка и вина Дюрсо Тауэр
- Косметика
- Далее домики еще бронируются
С 10:00-20:00 Турнир с дегустацией блюд от участников
С 12:00-20:00 Мастер-классы и дегустации блюд шеф-поваров разных стран и партнеров турнира
С 12:00 - 20:00 Дегустации от амбасадоров виноделен побережья
19:00 Шоу русалок в бассейне с трансляцией на большой экран
21:00 Цыганский народный ансамбль
21:00-23:00 Ресторан Дюрсо Тауэр Классик: живая музыка скрипка
Эдуард Нерсисян Ресторан Дюрсо Тауэр Фьюжн: живая музыка электроаккордеон
22:00-00:00 Дискотека
Два летних бара предлагают для гостей мероприятия бесплатно фирменное игристое; коктейли и крепкий алкоголь
ПАРТНЕРЫ МЕРОПРИЯТИЯ
Театральное и кинематографическое образование научили Александра тому, что сейчас умело использует в своей любимой работе: «Сценическая правильная речь», «Актерское мастерство», «Режессура». Это начало, которое заложило в нем профессионализм, импровизацию и умение красиво и правильно проводить и режиссировать любое проводимое мероприятие.
АЛЕКСАНДР МЕРСАЛОВ
[ВЕДУЩИЙ]
Команда судей Международного Гастрономического Турнира
Наша команда судей — это профессионалы с богатым опытом в мире гастрономии, готовые оценить кулинарное мастерство участников.
Россия
Вагабов Махач
- Жюри международного уровня
- Руководитель международных проектов, академик Международной Академии Кулинарного Творчества, доктор исторических наук, профессор, член комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии, руководитель проекта VISIT DAGESTAN.
Марокко
Hamrerras Abdessamad
- Жюри международного уровня
Казахстан
AGHABABYAN TARON
- Жюри международного уровня
- Президент Асоциации UNCA Казахстан
Испания
Ордоньес Мехиас Франческо Де Асис
- Владелец двух ресторанов,член ассоциации WAMC,UNCA.
- Жюри международного уровня.
Вице-президент в РФ от международных ассоциаций WAMC, UNCA
Aльвиёр Махмудович Кабулов
- Жюри международного уровня.
- Шеф повар аэродрома Адагум | гостиницы Дельта,Крым| Дивноморское,Геледжик | Аква Спа Марин,Туапсе
Президент в РФ от международных ассоциаций, WAMC,WICS,UNCA
Рустам Ренатович Мазитов
- Жюри международного уровня.
- Почетный член ассоциаций Турции, Кипра, Испании, Туниса, Кореи, Гватемалы, Индии, Ирана, Казахстана, Киргизии, Азербайджана, Малайзии, Китая, США,Японии.
Музыкальная, танцевальная шоу-кавер-группа, обладая разнообразным репертуаром наносит скуке и формальности встреч непоправимые удары с 2015 года!
Мощный и качественный звук, сопровождающий профессиональных музыкантов, способен пробить даже самое угрюмое настроение
Мощный и качественный звук, сопровождающий профессиональных музыкантов, способен пробить даже самое угрюмое настроение
КАВЕР-группа
[КОНЦЕРТ]
5 000 ₽ / в день
[СТОИМОСТЬ]
*c 1 человека
(длительность мероприятия: 1 день. Можно приобрести билет от 1 до 3 дней)
(стоимость посещения мероприятия без проживания)
Входной билет
О DURSO TOWER
Тихое ущелье возле небольшой морской бухты с прозрачной водой, чистейший воздух, наполненный ароматами можжевельника и сосен… Живописная картина, которую нарисовало ваше воображение, существует.
Именно в таком месте находится «Durso Tower» – гостевой замок в готическом стиле, место, где ваши мечты об отдыхе становятся реальностью!
Именно в таком месте находится «Durso Tower» – гостевой замок в готическом стиле, место, где ваши мечты об отдыхе становятся реальностью!
50 номеров в современном дизайне
НОВЫЙ КОРПУС
Дизайн интерьера выдержан в стиле Модерн.
Современная эксклюзивная дизайнерская мебель в натуральных тонах создает лучшие условия для комфорта и уюта.
Современная эксклюзивная дизайнерская мебель в натуральных тонах создает лучшие условия для комфорта и уюта.
Наша философия заключается в гармонии между природными элементами и современными технологиями, создавая уютные и функциональные пространства, которые вдохновляют на жизнь.
Синергия природы и технологии
Телефон:
Почта:
Адрес:
Мессенджеры:
+7 (988) 344-20-00
г.Новороссийск,
х.Дюрсо, СНТ Форум,
ул.Южнобережная, 15, 17
х.Дюрсо, СНТ Форум,
ул.Южнобережная, 15, 17
