Чемпионат открытой кухни среди шеф-поваров
Чемпионат открытой кухни среди
шеф-поваров
Второй международный гастрономический турнир
Добро пожаловать в рестораны Durso, где кухня оживает с душой. Мы предлагаем нашим гостям уникальный опыт, сочетая традиционные рецепты с современными кулинарными тенденциями.
DURSO FUSION
[о мероприятии]
Задачи конкурса
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ
ТУРНИР
Дюрсо, 7-9 октября
Международный конкурс включает несколько этапов, где участники продемонстрируют свое мастерство в приготовлении изысканных блюд из различных видов мяса и рыбы.
  • Провел более 60 глубинных тренингов (1–12 дней)
Этот турнир станет платформой для обмена опытом и культурными традициями.
Философия Востока, Кавказа и Европы. Каждое блюдо — это не просто еда, а отражение истории и духа народа.
Как сказал древний мудрец: "Мы то, что мы едим." Шеф-повара со всего мира представят свои кулинарные шедевры, передавая уважение к традициям через ароматы и вкусы.
‌На выполнение конкурсного задания, каждому участнику выделяется 60 мин. и 15 мин для приведения соревновательного бокса в исходное состояние
‌Необходимо показать в задании:
‌- тренды, актуальные технологии, современную подачу, сезонность, использование кулинарных традиций со всего Мира.
Презентация
‌‌Участник (или команда) готовит 2 блюда. Одно для оценки судейством, другое для презентации зрителям.
Современная кухня
Тайминг
  • 100+
    Участников на регулярной основе
  • 20+
    Разных стран-участников
  • 200+
    Уникальных блюд
ПРОГРАММА мероприятия
[расписание]
Шоу программа
Мастер-классы
по приготовлению блюд
Кавер группа
Скрипка 2 часовая программа
Цыганский ансамбль
Дискотека под открытым небом
Подарки
Дегустации
Шоу русалок в бассейне
Бармен шоу
Кубанский ансамбль
Диджей
Лотерея
Шоу девушки в бокалах
Кавер группа
Ярмарка
Торжественное открытие мероприятия
Театральное и кинематографическое образование научили Александра тому, что сейчас умело использует в своей любимой работе: «Сценическая правильная речь», «Актерское мастерство», «Режессура». Это начало, которое заложило в нем профессионализм, импровизацию и умение красиво и правильно проводить и режиссировать любое проводимое мероприятие.

АЛЕКСАНДР МЕРСАЛОВ
[ВЕДУЩИЙ]
Команда судей Международного Гастрономического Турнира
Наша команда судей — это профессионалы с богатым опытом в мире гастрономии, готовые оценить кулинарное мастерство участников.
Россия


Вагабов Махач
  • Жюри международного уровня
  • Руководитель международных проектов, академик Международной Академии Кулинарного Творчества,  доктор исторических наук, профессор, член комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии, руководитель проекта VISIT DAGESTAN.
Марокко


Hamrerras Abdessamad
  • Жюри международного уровня
Казахстан


AGHABABYAN TARON
  • Жюри международного уровня
  • Президент Асоциации UNCA Казахстан
Испания

Ордоньес Мехиас Франческо Де Асис
  • Владелец двух ресторанов,член ассоциации WAMC,UNCA.
  • Жюри международного уровня.
Вице-президент в РФ от международных ассоциаций WAMC, UNCA

Aльвиёр Махмудович Кабулов
  • Жюри международного уровня.
  • ‌Шеф повар аэродрома Адагум | гостиницы Дельта,Крым| Дивноморское,Геледжик | Аква Спа Марин,Туапсе
Президент в РФ от международных ассоциаций, WAMC,WICS,UNCA

Рустам Ренатович Мазитов
  • Жюри международного уровня.
  • Почетный член ассоциаций Турции, Кипра, Испании, Туниса, Кореи, Гватемалы, Индии, Ирана, Казахстана, Киргизии, Азербайджана, Малайзии, Китая, США,Японии.
Музыкальная, танцевальная шоу-кавер-группа, обладая разнообразным репертуаром наносит скуке и формальности встреч непоправимые удары с 2015 года!
Мощный и качественный звук, сопровождающий профессиональных музыкантов, способен пробить даже самое угрюмое настроение

КАВЕР-группа
[КОНЦЕРТ]
15 000 ₽ / за 3 дня
[СТОИМОСТЬ]
*c 1 человека
(стоимость посещения мероприятия без проживания)
Входной билет
О DURSO TOWER
Тихое ущелье возле небольшой морской бухты с прозрачной водой, чистейший воздух, наполненный ароматами можжевельника и сосен… Живописная картина, которую нарисовало ваше воображение, существует.

Именно в таком месте находится «Durso Tower» – гостевой замок в готическом стиле, место, где ваши мечты об отдыхе становятся реальностью!

50 номеров в современном дизайне
НОВЫЙ КОРПУС
Дизайн интерьера выдержан в стиле Модерн.
Современная эксклюзивная дизайнерская мебель в натуральных тонах создает лучшие условия для комфорта и уюта.
Наша философия заключается в гармонии между природными элементами и современными технологиями, создавая уютные и функциональные пространства, которые вдохновляют на жизнь.
Синергия природы и технологии
Телефон:
Почта:
Адрес:
Мессенджеры:
+7 (988) 344-20-00
г.Новороссийск,
х.Дюрсо, СНТ Форум,
ул.Южнобережная, 15, 17
Made on
Tilda